针对您提出的“离职了，公司不变更董事违反哪条法律规定”这一问题，首先需要明确的是，董事的变更通常与公司治理结构、公司章程以及相关法律法规有关，而并非直接与员工的离职相关联。不过，从公司治理的角度，我们可以分析公司不变更董事可能涉及的法律问题。
公司法相关规定：
- 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，董事的任免通常由股东会或股东大会决定。如果员工离职后，其担任的董事职务并未按照公司章程或法律规定进行变更，这可能构成对公司治理结构的违反。但具体是否违法，还需看公司章程的具体规定以及股东会或股东大会的决议情况。
- 如果公司章程明确规定了董事的任期、变更程序等，而公司未按照章程规定进行变更，那么公司可能违反了公司章程，进而可能构成对公司法的违反（因为公司法要求公司遵守其章程）。
公司治理与内部管理：
- 从公司治理的角度来看，董事的变更应当及时、准确地进行，以确保公司治理结构的清晰和有效。如果公司未及时变更离职员工的董事职务，可能导致公司治理结构的混乱，影响公司的正常运营。
- 此外，公司内部管理也应当遵循一定的程序和规范，包括董事的任免程序。如果公司未按照内部管理程序进行董事的变更，也可能构成对公司内部管理制度的违反。
可能的法律后果：
- 如果公司未按照法律规定或公司章程进行董事的变更，相关股东或利益相关者可能有权提起诉讼，要求公司纠正这一行为。
- 在某些情况下，如果公司的行为构成了对公司法的严重违反，监管机构也可能对公司进行处罚。
然而，需要强调的是，员工离职本身并不直接导致公司必须变更董事。董事的变更通常取决于公司章程、股东会或股东大会的决议以及公司治理结构的需要。因此，在您的情况下，如果公司未变更您的董事职务，并不一定直接违反了某条具体的法律规定，而是可能违反了公司章程或公司治理的规范。
建议：
- 如果您认为公司未变更您的董事职务存在问题，建议您首先查阅公司章程，了解董事的任免程序和规定。
- 如果公司章程有明确规定而公司未遵守，您可以考虑与公司沟通，要求其按照章程规定进行变更。
- 如果沟通无果，您可以考虑咨询专业律师（如我），了解您的具体权益和可能的法律途径。
总之，公司不变更离职员工的董事职务可能涉及公司治理和内部管理的问题，但并不一定直接违反某条具体的法律规定。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。