关于行政处罚多少万以上要听证的问题，这并非一个固定的数额，而是因个人、法人或其他组织以及不同法律法规的特殊规定而异。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：

1. 一般规定：

   • 对于个人而言，通常处以1000元以上（某些地区如北京可能规定为3000元以上）罚款的，视为较大数额罚款，当事人有权要求听证。
   • 对于法人或其他组织，一般处以5000元以上（某些地区或部门可能规定为10万元以上）罚款的，属于较大数额罚款，可要求听证。

2. 特殊领域规定：

   • 在海关领域，根据《海关行政处罚听证办法》，对公民处1万元以上罚款、对法人或其他组织处10万元以上罚款，以及没收有关货物、物品、走私运输工具等行政处罚决定前，当事人有要求听证的权利。
   • 在证券领域，依据《中国证券监督管理委员会行政处罚听证规则》，对个人处以罚款或没收违法所得金额超过5万元，对法人或其他组织处以罚款或没收违法所得金额超过30万元，当事人可要求举行听证。
   • 市场监管领域也有明确规定，如《市场监督管理行政处罚听证办法》第五条，对自然人处以一万元以上、对法人或者其他组织处以十万元以上罚款，应当告知当事人有要求听证的权利。

3. 地区差异：

   • 不同省份和部门的规定可能存在差异。例如，有的省份将对公民罚款2000元以上、对法人或其他组织罚款10000元以上视为“较大数额罚款”，并据此设定听证标准。
   • 湖南省的《行政处罚听证程序规定》第七条也明确规定了行政机关作出重大行政处罚决定之前，应当书面告知当事人有要求举行听证的权利，其中包括对公民处罚款在1000元以上（含1000元），对法人或者其他组织处罚款在2万元以上（含2万元）的情况。

4. 听证程序：

   • 当事人要求听证的，应在行政机关告知后三日内（或五日内，具体以当地法律法规为准）提出听证要求。
   • 行政机关应在听证七日前通知当事人举行听证的时间、地点。
   • 听证除涉及国家秘密、商业秘密或个人隐私外，应公开举行。
   • 听证由行政机关指定的非本案调查人员主持，当事人可亲自参加或委托一至二人代理。

综上所述，行政处罚听证数额的标准因多种因素而异，包括个人与法人/组织的区别、地区差异以及特定领域的特殊规定。当事人在面对可能的行政处罚时，应仔细查阅相关法律法规，了解自己的听证权利，并在规定时间内提出听证要求，以有效维护自身合法权益。如果您有具体的行政处罚案件或相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。