结论：在行政处罚中，处罚金额达到“较大数额”时，当事人有权要求听证。但“较大数额”的具体标准因地区和部门而异，一般而言，对公民而言可能是一千元以上（某些地区如北京为三千元以上），对法人或其他组织则可能是五万元以上（某些地区或部门可能为十万元以上）。以下是对此问题的详细分析：
一、行政处罚听证的一般原则
根据《中华人民共和国行政处罚法》及相关规定，当行政机关拟作出对当事人利益有重大影响的行政处罚决定时，应当告知当事人有要求听证的权利。这些较重的行政处罚包括但不限于较大数额罚款、没收较大数额违法所得或非法财物、降低资质等级、吊销许可证件、责令停产停业、责令关闭、限制从业等。
二、“较大数额罚款”的具体标准
一般标准：
- “较大数额罚款”的具体标准并未在《行政处罚法》中统一明确，而是由各省级政府、国务院部委等结合本地区、本部门实际情况来确定。
- 通常，对公民罚款达到一定数额（如一千元、两千元或五千元以上），对法人或其他组织罚款达到一定数额（如一万元、五万元或十万元以上），即视为“较大数额罚款”，应告知当事人有听证权利。
特定领域标准：
- 市场监管领域：根据国家市场监督管理总局的规定，对自然人处以一万元以上、对法人或其他组织处以十万元以上罚款时，需告知听证权利。
- 税务领域：税务机关在对公民作出两千元以上（含本数）罚款，或对法人及其他组织作出一万元以上（含本数）罚款前，应送达相关告知书并说明听证权利。
地区差异：
- 不同省份和部门的规定可能存在差异。例如，有的省份将对公民罚款两千元以上、对法人或其他组织罚款一万元以上视为“较大数额罚款”，并据此设定听证标准。
三、其他需要听证的情形
除较大数额罚款外，以下行政处罚类型也通常被视为需要听证的重大行政处罚：
- 没收较大数额违法所得、没收较大价值非法财物：具体“较大数额”同样会根据不同地区和相关法规有所变化。
- 降低资质等级、吊销许可证件：这类处罚直接影响当事人的经营资格和能力，因此需听证。
- 责令停产停业、责令关闭、限制从业：这些处罚措施对当事人的生产经营活动产生重大影响，甚至可能导致其无法继续从事相关行业，故也应告知听证权利。
四、建议与行动
- 查阅当地规定：由于“较大数额罚款”的具体标准因地区和部门而异，因此建议您首先查阅当地的法律法规和行政机关的具体规定，以获取最准确的信息。
- 直接咨询：如果您面临行政处罚并希望了解具体的听证标准和程序，或者对处罚决定有异议，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。
示例说明：假设您是一家企业的法定代表人，因违反市场监管规定被处以八万元罚款。根据国家市场监督管理总局的规定，对法人或其他组织处以十万元以上罚款才需要听证。但如果您所在地区有特别规定，如五万元以上即视为“较大数额罚款”，则您有权要求听证。因此，在面临此类情况时，及时查阅当地规定并咨询专业律师至关重要。