不小心蹭到别人车但当时不知道，后续发现时应采取以下措施妥善处理：

1. 立即确认事故情况并尝试联系车主

   • 在得知可能蹭到别人车辆或发现车辆有新增损伤时，应尽快回忆可能发生刮蹭的时间、地点，并仔细检查自己车辆的刮蹭部位，包括刮痕的形状、颜色以及是否有车漆残留等，以便与可能被刮蹭车辆的损伤进行比对。
   • 尽快回到疑似发生刮蹭的地点，查看对方车辆是否仍在现场。若车辆在场，应主动查看其受损情况，并尝试联系车主。可以通过检查对方车辆内或车身附近是否有车主留下的联系方式（如电话号码、挪车通知等），或者向物业或管理部门协助查找车主信息。

2. 留下联系方式并报警备案

   • 若无法立即找到车主，应在对方车辆的明显位置（如挡风玻璃处）留下一张包含你姓名、联系方式及简要刮蹭情况的纸条，方便车主日后联系。
   • 拨打当地交通报警电话（一般为122），向交警详细说明情况，包括发现刮蹭的时间、推测的刮蹭地点、双方车辆的大致信息等。交警会记录备案，并在必要时协调处理。

3. 收集证据并配合调查

   • 在等待交警到场或处理过程中，拍摄现场照片，记录车辆信息（如车牌号、车型等）以及事故发生的具体位置和时间，这些证据将有助于后续的责任认定和赔偿处理。
   • 如实陈述事故发生经过，提供相关证据材料，并根据交警的责任认定结果承担相应的赔偿责任。

4. 向保险公司报案并申请理赔

   • 及时联系自己的保险公司，告知事故情况。保险公司会指导你后续的理赔流程，包括需要准备的材料等。
   • 根据保险公司的要求，提供相关的事故证明材料和费用清单，申请理赔。注意保险公司对报案时间可能有要求，及时报案以免影响理赔结果。

5. 保持积极沟通与协商

   • 主动与受损车辆的车主取得联系，解释情况，协商合理的赔偿解决方案。尊重对方的权益和需求，同时也维护好自己的合法权益。
   • 双方达成一致意见后，签订书面协议并履行相应的赔偿责任。

6. 可能面临的法律后果及应对

   • 如果你确实是在不知情的情况下蹭到别人车辆，并在得知情况后立即采取了积极的处理措施，主动承担责任，这种情况通常不被认定为肇事逃逸。
   • 若对方车主或者交警有证据证明你应当知道发生了事故而离开现场，可能会被认定为肇事逃逸。肇事逃逸的后果相对严重，可能会面临罚款、吊销驾驶证等行政处罚。如果逃逸造成严重后果，还可能承担刑事责任。若你认为自己确实不知情而被错误认定为逃逸，可以收集相关证据来证明自己的清白，比如行车记录仪的视频、事发时的通话记录、证人证言等，向交警部门提出申诉，要求重新调查和认定。

在处理此类刮蹭事故时，应保持冷静、理智应对，并尽快采取措施以减少损失和影响。通过积极寻找车主、留下联系方式、报警备案、收集证据、配合调查以及保险理赔等步骤，可以更有效地解决问题并维护自身的合法权益。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。