针对您提出的“离职干部休养所开具证明是否可以证明亲属关系”这一问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，亲属关系证明通常用于确认两个人之间的血缘或法律上的亲属关系，这在办理户口迁移、继承、遗产分配等事务时尤为重要。

关于离职干部休养所开具的证明，其是否能作为亲属关系证明，主要取决于该证明的内容和开具机构的权威性。一般来说，离职干部休养所作为管理军队离退休干部的机构，其开具的证明在涉及军队离退休干部及其家属的相关事务上具有一定的权威性。然而，在证明亲属关系方面，我们需要具体分析证明的内容。

1. 如果证明中明确包含了亲属关系的信息：例如，证明中明确指出“某人与某军队离退休干部为父子/母子/配偶等关系”，并且该证明由离职干部休养所正式出具，加盖了公章，那么这份证明在理论上是可以作为亲属关系证明的。但需要注意的是，不同地区、不同部门对于证明的认可程度可能有所不同，因此在实际使用时，最好先咨询相关部门或机构，确认其是否接受此类证明。

2. 如果证明中未明确包含亲属关系的信息：或者只是简单地说明了某人在离职干部休养所的居住情况、管理情况等，而未涉及亲属关系，那么这份证明就不能直接作为亲属关系证明使用。

此外，根据公安部等12部门联合出台的《关于改进和规范公安派出所出具证明工作的意见》，亲属关系证明等数类事项由派出所视情予以开具。这意味着，在大多数情况下，亲属关系证明还是应该由派出所来出具，因为派出所拥有最完整的户籍档案和人口信息，能够更准确地确认亲属关系。

综上所述，离职干部休养所开具的证明在特定情况下可能可以作为亲属关系证明使用，但具体是否接受还需根据相关部门或机构的要求来确定。在实际操作中，建议您先咨询相关部门或机构，了解其对于亲属关系证明的具体要求，然后再根据要求准备相应的证明材料。如果可能的话，最好还是由派出所来出具亲属关系证明，以确保其权威性和有效性。