在机动车与电动车相撞的事故中，若要指出机动车超速，可以从以下几个方面进行说明和举证：

1. 现场勘查与证据收集：

   • 事故现场勘查：事故发生后，交警部门会进行现场勘查，包括测量事故现场的刹车痕迹、车辆位置、道路状况等，这些勘查结果可以作为判断车辆速度的重要依据。
   • 监控视频：如果事故现场附近有监控摄像头，可以调取监控视频，通过视频中的车辆行驶情况、时间间隔等，估算车辆的速度。
   • 证人证言：事故现场的目击者或知情人的证言也可以作为判断车辆速度的辅助证据。

2. 车辆速度鉴定：

   • 专业鉴定机构：可以委托专业的车辆速度鉴定机构对事故车辆进行速度鉴定，这些机构通常具备先进的设备和专业的技术人员，能够准确测定车辆的速度。
   • 鉴定报告：鉴定机构会出具详细的鉴定报告，报告中会明确车辆的速度、鉴定方法、鉴定依据等，这份报告可以作为判断车辆是否超速的重要证据。

3. 法律依据与超速认定：

   • 道路交通安全法：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车在道路上行驶不得超过限速标志标明的最高时速。在没有限速标志的路段，应当保持安全车速。
   • 超速认定：如果通过现场勘查、监控视频、证人证言或车辆速度鉴定等方式，能够证明机动车在事故发生时的速度超过了法定限速或安全车速，那么就可以认定该机动车存在超速行为。

4. 超速与事故责任的关系：

   • 事故责任划分：在交通事故责任划分中，超速行为通常会被视为一种过错行为，可能会增加机动车驾驶人的事故责任比例。
   • 赔偿与处罚：如果机动车因超速行为导致事故发生，并造成他人人身或财产损失，那么机动车驾驶人可能需要承担相应的赔偿责任，并可能面临交通管理部门的行政处罚。

综上所述，要指出机动车在电动车相撞事故中超速，需要收集现场勘查、监控视频、证人证言等证据，并委托专业鉴定机构进行速度鉴定。同时，要依据相关法律法规进行超速认定，并考虑超速行为与事故责任的关系。如果您在处理此类事故时遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。