当两辆电动车相撞，且对方超速还报警时，您可以按照以下步骤处理：

一、确保安全与现场处理

1. 立即停车：碰撞发生后，双方应立即停止行驶，确保现场人员安全，防止二次事故的发生。
2. 救助伤者：检查双方人员是否受伤，如有伤情，应立即拨打急救电话，并进行必要的急救措施。
3. 保护现场：使用手机等设备拍摄现场照片或录像，包括事故全貌、车辆碰撞位置、刹车痕迹、道路标识等，作为后续责任认定和处理的重要依据。同时，确保现场秩序，避免交通堵塞。

二、报警及配合调查

1. 报警：由于对方已经报警，您应配合交警部门的工作，如实向交警讲述事故经过，不得隐瞒或歪曲事实。
2. 提供证据：将您拍摄的现场照片、录像以及任何可能的证人信息提供给交警部门，以便他们进行事故调查和责任认定。

三、责任认定

1. 交警认定：交警部门会根据现场勘查、询问当事人和证人、查看监控等工作，综合判断并出具交通事故责任认定书，划分双方的责任比例。
2. 关注对方超速：由于对方超速是事故的一个重要因素，交警部门在责任认定时会充分考虑这一点。如果对方确实存在超速行为，那么他们可能会承担主要或全部责任。

四、赔偿事宜

1. 确定损失：根据责任认定书确定的责任比例，明确事故造成的损失，包括人身伤害的医疗费、误工费、护理费等，以及车辆损坏的维修费用等。
2. 协商赔偿：双方可以自行协商赔偿事宜，按照责任比例分担损失。协商过程中应保持理性和客观，依据实际损失和责任划分进行合理赔偿。
3. 涉及保险：如果双方电动车购买了相关保险，应及时联系保险公司，并按照保险公司的要求提供相关证明材料进行理赔。

五、法律途径

1. 调解：如果双方就赔偿问题无法协商一致，可以请求交警部门进行调解。
2. 提起诉讼：若调解仍不能达成协议，任何一方都可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，通过法律途径解决赔偿纠纷。

在处理整个事故过程中，请务必保持冷静和理智，依法依规处理事故。同时，也要注意保护自己的合法权益，避免受到不必要的损失。