结论：工人工伤时，总包要求找分包单位盖章走工伤流程，并不意味着总包就不用承担责任了。总包和分包单位在工伤事故中的责任划分，需要根据具体情况和法律规定来确定。
详细分析：
总包与分包的责任划分：
- 在建筑工程中，总包单位通常对整个项目负责，包括安全管理、质量控制等。分包单位则负责具体施工任务。
- 当发生工伤事故时，总包单位和分包单位都可能承担责任，具体责任划分取决于事故原因、双方合同约定以及相关法律法规。
盖章走工伤流程的意义：
- 总包要求分包单位盖章走工伤流程，可能是为了规范工伤处理程序，确保工伤认定和赔偿的合法性。
- 但盖章行为本身并不免除总包单位的责任。总包单位仍然需要根据法律规定和合同约定，对工伤事故承担相应的责任。
总包单位可能承担的责任：
- 如果工伤事故是由于总包单位的安全管理不善或违规操作导致的，总包单位需要承担主要责任。
- 即使工伤事故与分包单位有关，总包单位也可能因未尽到安全管理义务而承担连带责任。
法律建议：
- 对于工人来说，发生工伤事故后，应及时向总包单位和分包单位报告，并按照规定程序申请工伤认定和赔偿。
- 对于总包单位和分包单位来说，应明确各自的责任范围，加强安全管理，预防工伤事故的发生。同时，在发生工伤事故后，应积极配合处理，确保工人的合法权益得到保障。
总结：工人工伤时，总包要求找分包单位盖章走工伤流程，并不意味着总包就不用承担责任了。总包单位和分包单位在工伤事故中的责任划分需要根据具体情况和法律规定来确定。工人发生工伤事故后，应及时申请工伤认定和赔偿；总包单位和分包单位则应明确责任范围，加强安全管理，预防工伤事故的发生。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。