针对您提出的“打架定性为互殴怎么处理，对方现在要求赔偿医疗费说两年内不能干活高额敲诈”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 互殴的法律定性及处理：

   • 互殴，即双方或多方在主观上均具有不法侵害的故意，客观上均实施了不法侵害对方的行为。在互殴案件中，双方通常都会被认定为有过错，因此可能不会完全免除任何一方的责任。
   • 处理互殴案件时，公安机关会根据双方的伤情、行为性质、情节严重程度等因素进行综合判断，并可能依据《治安管理处罚法》的相关规定，对双方进行行政处罚，如罚款、拘留等。
   • 如果互殴行为导致一方或双方受伤，且伤情达到轻伤以上，还可能构成刑事犯罪，如故意伤害罪，此时将依法追究刑事责任。

2. 关于医疗费赔偿及“高额敲诈”的认定：

   • 医疗费赔偿是依据实际发生的费用进行计算的，包括但不限于诊疗费、医药费、住院费等。对方要求赔偿医疗费是合理的，但赔偿金额应当基于实际发生的费用，并需提供相应的医疗证明和费用票据。
   • 对方声称“两年内不能干活”并要求高额赔偿，这并不直接构成“敲诈”。敲诈是指以非法占有为目的，对被害人使用实施恐吓、威胁或要挟的方法，非法占用被害人公私财物的行为。在互殴案件中，如果对方提出的赔偿要求过高且缺乏合理依据，您可以拒绝支付，并建议对方通过法律途径解决争议。
   • 如果对方确实存在因伤导致的误工损失，误工费的计算应当基于其实际收入情况及误工时间。对方需要提供相应的收入证明和误工时间证明来支持其赔偿要求。

3. 建议与行动：

   • 首先，保持冷静，不要与对方发生进一步的冲突。
   • 收集并保留所有与案件相关的证据，包括但不限于现场照片、视频、医疗证明、费用票据等。
   • 如果对方提出的赔偿要求过高或不合理，您可以拒绝支付，并建议对方通过协商、调解或诉讼等法律途径解决争议。
   • 在处理此类案件时，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。作为南辉律师，我专注于刑事辩护和拆迁安置领域，对于此类互殴及赔偿案件也有丰富的处理经验，您可以随时向我咨询。

综上所述，互殴案件的处理需要依据双方的伤情、行为性质、情节严重程度等因素进行综合判断。在赔偿问题上，应当基于实际发生的费用进行计算，并拒绝支付不合理的赔偿要求。如有需要，请随时向我咨询以获取更具体的法律建议和帮助。