结论：

1. 从法律角度讲，没签劳动合同工作五个月后，员工有权选择离职，但离职方式需遵循法律规定，不能直接“走人”而不履行任何手续。

详细分析：

• 关于未签劳动合同的法律后果：

  • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，你在该单位工作五个月而未签劳动合同，有权要求单位支付额外的四个月工资作为补偿。

• 关于离职的合法方式：

  • 尽管单位未与你签订劳动合同，但你作为劳动者，在离职时仍需遵循一定的法律程序。直接“走人”而不履行任何离职手续，可能被视为旷工或擅自离职，给单位造成损失的，单位有权要求你赔偿。
  • 正确的做法是，你可以提前三十日（以书面形式）通知单位解除劳动合同。在通知期内，你应继续履行工作职责，确保工作的顺利交接。通知期满后，你可以正式离职，并要求单位支付应得的工资、经济补偿（如有）以及未签劳动合同的二倍工资差额。

• 关于可能的法律后果：

  • 如果你直接“走人”而不履行离职手续，单位可能会以你旷工或擅自离职为由，拒绝支付你应得的工资和经济补偿，甚至可能追究你的法律责任。
  • 此外，未签劳动合同并不影响你作为劳动者的合法权益。你有权要求单位支付未签劳动合同的二倍工资差额，并可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。

建议：

• 在离职前，建议你先与单位进行沟通，明确表达你的离职意愿和理由，并要求单位支付应得的工资、经济补偿以及未签劳动合同的二倍工资差额。
• 如果单位拒绝支付或无法达成一致意见，你可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求单位支付相关费用。在仲裁过程中，你需要提供充分的证据来证明你的主张。
• 如有需要，你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。