车辆暂时未过户只签转让免责协议确实存在风险。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 协议的法律效力

   • 根据《民法典》的相关规定，只要车辆转让协议内容合法、不违反公序良俗，双方当事人具备民事行为能力且意思表示真实，那么该协议自成立时即具有法律效力。双方应依约履行各自义务。然而，这种协议的效力并不等同于车辆所有权的转移，车辆所有权的转移仍需通过过户登记来完成。

2. 不过户存在的风险

   • 对卖方的风险：

     • 法律纠纷：若车辆在交付后发生事故，实际使用人（买方）无力赔偿，卖方虽不承担最终赔偿责任，但可能被卷入法律纠纷，耗费时间和精力。因为从法律程序上看，车辆登记在卖方名下，受害者可能会首先将卖方列为被告。
     • 购车指标影响：在限购地区，未过户车辆可能占用卖方购车指标，影响其再次购车。

   • 对买方的风险：

     • 所有权不完整：法律上车辆仍属卖方所有，买方在处分车辆时受限，如抵押融资可能受阻。因为车辆登记证书是车辆所有权的法定证明，未过户意味着买方无法获得这一证明。
     • 卖方违约：卖方可能因各种原因反悔，凭借车辆登记证书将车辆再次出售或处分，给买方造成经济损失。因为车辆登记在卖方名下，卖方有权对车辆进行处分。

3. 免责协议的局限性

   • 免责协议虽然可以在一定程度上明确双方的责任和义务，但它并不能完全消除不过户带来的风险。特别是当涉及第三方（如交通事故受害者）时，免责协议可能无法对抗善意第三人的主张。

4. 建议

   • 鉴于上述风险，建议在车辆交易后及时办理过户手续。过户不仅能确保买卖双方权益得到最大保障，还能避免不必要的法律纠纷和经济损失。
   • 在签订协议时，双方应充分沟通并明确各项条款，确保协议内容的完整性和合法性。特别是要明确车辆交付时间、过户手续办理进度等信息，以证明双方已履行相关义务。
   • 如果因为特殊原因暂时无法过户，双方可以考虑在协议中增加一些保障性条款，如要求买方提供担保或支付一定比例的保证金等，以降低风险。

综上所述，虽然车辆暂时未过户只签转让免责协议在法律上可能具有一定效力，但为了双方的长远利益和安全考虑，还是应尽快完成过户手续为妥。如果有任何关于车辆交易或过户的法律问题，可以直接向我咨询。