在涉及未成年人的家庭财产纠纷案件中，是否可以只列未成年的父亲作为被告而不列母亲，这主要取决于案件的具体情况和法律要求。

1. 从法律程序的角度来看：

   • 在民事诉讼中，被告的确定通常基于原告的诉讼请求和事实理由。如果原告认为只有未成年人的父亲与案件有直接利害关系，或者认为母亲在案件中无需承担责任，那么原告可以选择只列父亲作为被告。
   • 然而，这并不意味着母亲在法律上就完全与案件无关。如果母亲在案件中也有相应的法律责任或权益，原告在后续诉讼中可能需要追加母亲为被告或第三人。

2. 从保护未成年人权益的角度来看：

   • 未成年人是法律特别保护的对象。在涉及未成年人的案件中，法院通常会更加谨慎地处理，以确保未成年人的合法权益不受侵害。
   • 如果只列父亲作为被告，而母亲在案件中也有重要影响或责任，那么法院可能会要求追加母亲为当事人，以便更全面地了解案件情况，保护未成年人的权益。

3. 从实际操作的角度来看：

   • 在提起诉讼前，原告应该充分了解案件情况，评估是否需要列母亲为被告。如果原告不确定，可以咨询专业律师以获取更准确的法律建议。
   • 如果在诉讼过程中发现需要追加母亲为被告或第三人，原告可以向法院提出申请，由法院根据案件情况决定是否追加。

综上所述，是否可以只列未成年的父亲作为被告而不列母亲，并没有一个绝对的答案。这需要根据案件的具体情况和法律要求来综合判断。

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