合同履行期间因市场物价波动影响合同价款，中标人应承担的风险，指的是在合同执行过程中，如果市场物价发生波动，导致合同价款受到影响，那么这部分风险将由中标人来承担。具体来说，可以从以下几个方面进行理解和分析：

1. 风险承担的含义：

   • 在合同履行期间，如果市场物价（如主要材料、工程设备等）发生涨跌，且涨跌幅度超过了一定的基准（如±10%），那么这部分因物价波动而产生的额外成本或损失，将由中标人来承担。
   • 这是合同双方在签订合同时，对市场风险的一种分配方式。中标人作为合同的一方，在接受合同条款的同时，也接受了可能因市场物价波动而带来的风险。

2. 风险承担的基准：

   • 基准通常是根据合同签订时的市场价格或信息价来确定的。例如，在某招标文件中，可能规定中标人采购的主要材料涨（跌）幅超过价格±10%时，由中标人承担风险。
   • 基准的设定是为了明确风险承担的界限，避免在合同履行过程中因物价波动而产生争议。

3. 风险承担的影响：

   • 对于中标人来说，承担市场物价波动的风险意味着其需要在合同履行过程中密切关注市场动态，及时调整采购策略，以控制成本。
   • 如果物价波动幅度较大，中标人可能需要承担额外的成本或损失，这对其经营和财务状况都会产生一定的影响。

4. 法律建议：

   • 作为中标人，在签订合同时应仔细阅读合同条款，特别是关于市场物价波动风险承担的部分。
   • 如果对合同条款有疑问或不确定的地方，应及时向招标人或专业律师咨询，以确保自己的权益得到保障。
   • 在合同履行过程中，中标人应密切关注市场动态，及时调整经营策略，以应对可能的市场风险。

综上所述，合同履行期间因市场物价波动影响合同价款，中标人应承担的风险是合同双方在签订合同时对市场风险的一种分配方式。中标人作为合同的一方，在接受合同条款的同时，也接受了可能因市场物价波动而带来的风险。因此，在签订合同时和合同履行过程中，中标人都应谨慎对待，确保自己的权益得到保障。如果您有任何关于合同纠纷的法律问题，欢迎直接向我咨询。