针对您提出的“借款人和担保人在借款给别人后，这人不在还可追数吗”这一问题，我首先明确结论：在借款人无法偿还债务且担保人已承担保证责任的情况下，担保人有权向借款人追偿。以下是我从不同角度为您进行的详细分析：

1. 担保人的追偿权：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第七百条的规定，当保证人（即担保人）承担了保证责任之后，除非与当事人另有约定，否则有权在其承担保证责任的范围内向债务人（即借款人）追偿，并享有债权人对债务人的权利，但不得损害债权人的利益。
   • 这意味着，如果借款人未能如期履行还款义务，担保人在承担了保证责任后，可以依法向借款人进行追偿，要求其偿还担保人已支付的款项。

2. 追偿所需的证据：

   • 为了确保追偿过程的顺利进行，担保人需要搜集并保留各类证据，包括但不限于借款合同、保证合同、还款记录等。这些证据将作为担保人向借款人追偿的法律依据。

3. 追偿的途径：

   • 如果借款人拒绝还款，担保人可以依法向当地人民法院提起诉讼，要求借款人偿还欠款。在诉讼过程中，担保人需要提交相关证据，并按照法律程序进行诉讼。
   • 法院在受理案件后，将依法进行审理，并根据事实和法律作出判决。如果判决支持担保人的追偿请求，借款人将需要履行还款义务。

4. 特殊情况的处理：

   • 如果借款人确实无法偿还债务，且担保人已承担了保证责任，那么担保人可能需要考虑其他途径来减少损失，如与借款人协商达成还款计划、寻求债务重组等。
   • 在某些情况下，如果借款人存在恶意逃避债务的行为，担保人还可以向法院申请采取强制执行措施，如查询、冻结、划拨被申请执行人的存款等。

综上所述，作为担保人，在借款人无法偿还债务且您已承担保证责任的情况下，您有权向借款人追偿。为了确保追偿过程的顺利进行，建议您搜集并保留相关证据，并按照法律程序进行诉讼。如果您在追偿过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。