针对您提出的“养殖企业未编制粪污还田方案处罚”的问题，以下是我的详细解答：

一、核心结论

养殖企业若未编制粪污还田方案，且在实际养殖过程中未及时收集、贮存、利用或处置养殖过程中产生的畜禽粪污等固体废物，造成环境污染的，将面临生态环境主管部门的行政处罚。

二、法律背景与依据

1. 《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第六十五条第二款：

   • 从事畜禽规模养殖应当及时收集、贮存、利用或者处置养殖过程中产生的畜禽粪污等固体废物，避免造成环境污染。

2. 《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第一百零七条：

   • 从事畜禽规模养殖未及时收集、贮存、利用或者处置养殖过程中产生的畜禽粪污等固体废物的，由生态环境主管部门责令改正，可以处十万元以下的罚款；情节严重的，报经有批准权的人民政府批准，责令停业或者关闭。

三、处罚情况与案例分析

以威海市生态环境局对乳山德正农业发展有限公司的行政处罚为例，该公司因未及时利用养殖过程中产生的畜禽粪污，导致养殖粪污流至还田土地南侧干沟，被生态环境主管部门处以罚款人民币玖仟叁佰柒拾伍元整（¥9375.00元）。该处罚决定综合考虑了养殖规模、建设地点、违法行为持续时间、改正态度、补救措施、配合调查情况、当事人性质或企业规模以及违法次数等多个裁量因素。

四、法律建议与后续行动

1. 编制粪污还田方案：

   • 养殖企业应尽快编制粪污还田方案，明确粪污的收集、贮存、利用和处置方式，确保符合环保要求。

2. 加强内部管理：

   • 建立健全内部管理制度，加强对养殖过程中产生的畜禽粪污等固体废物的管理，避免造成环境污染。

3. 积极配合调查：

   • 若面临生态环境主管部门的调查，应积极配合，如实提供相关证据和资料，争取从轻或减轻处罚。

4. 寻求法律帮助：

   • 若对处罚决定不服，可在规定时间内向相关部门申请行政复议或提起行政诉讼，维护自身合法权益。但在此过程中，不停止行政处罚决定的执行。

五、可能的法律后果

1. 罚款：

   • 根据违法情节的严重程度，生态环境主管部门可处以十万元以下的罚款。

2. 责令停业或关闭：

   • 若情节严重，报经有批准权的人民政府批准后，可责令停业或关闭。

3. 强制执行：

   • 若逾期不履行处罚决定，生态环境主管部门将依法申请人民法院强制执行。

综上所述，养殖企业应严格遵守环保法规，编制粪污还田方案，加强内部管理，避免造成环境污染。若面临处罚，应积极配合调查并寻求法律帮助。如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。