针对您提出的问题“一块喝酒吃饭，饭后回家喝酒把别人打死，和他一块吃饭的人需担责吗”，我们需要从多个角度进行深入分析。

1. 核心前提与责任认定

首先，要明确的是，一块吃饭喝酒的人是否需要对后续发生的打死人事件担责，关键在于他们是否存在过错行为，以及这些行为与打死人事件之间是否存在因果关系。

2. 可能担责的情形

• 强迫性劝酒或过度劝酒：如果在一块吃饭喝酒的过程中，有人通过言语刺激、强迫等手段迫使他人过量饮酒，导致该人回家后因酒精影响而打死人，那么强迫劝酒者可能需要承担一定的法律责任。因为这种行为可能被视为对受害人的间接侵害，增加了其发生危险行为的可能性。

• 明知对方身体或精神状态异常仍劝酒：如果一块吃饭喝酒的人知道某个饮酒者已经处于醉酒状态或者身体、精神状态异常，但仍劝其继续饮酒，最终导致该人回家后打死人，那么劝酒者也可能需要承担责任。因为这种行为可能被视为对受害人的健康和安全的忽视。

• 未对醉酒者尽到合理照顾义务：如果一块吃饭喝酒的人在饮酒结束后，没有将醉酒者安全送回家中或者确保其处于有人照顾的状态，导致醉酒者回家后因酒精影响而打死人，那么他们也可能需要承担一定的责任。因为这种行为可能被视为对醉酒者的照顾义务的违反。

3. 一般无需担责的情形

• 如果一块吃饭喝酒的人不存在上述过错行为，比如大家正常饮酒，没有强迫劝酒，也不知道饮酒者有特殊身体状况或精神状态异常，且在饮酒结束后对醉酒者进行了合理的照顾（如安排送其回家等），那么对于醉酒者回家后因自身原因（如疾病、情绪失控等）导致的打死人事件，一块吃饭喝酒的人通常不需要承担法律责任。

4. 法律建议与风险提示

• 在一块吃饭喝酒时，应尽量避免强迫性劝酒或过度劝酒的行为，尊重每个人的饮酒意愿和量。

• 如果发现有人已经处于醉酒状态或者身体、精神状态异常，应及时停止劝酒，并尽到合理的照顾义务，如安排送其回家等。

• 如果不幸发生打死人事件，一块吃饭喝酒的人应积极配合调查，如实陈述事实，以便相关部门能够准确认定责任。

综上所述，一块吃饭喝酒的人是否需要对后续发生的打死人事件担责，需要根据具体情况进行综合分析。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，建议及时向我咨询，以便能够更准确地了解自己的法律责任和权益。