员工在工作中因第三人故意伤害罪受伤，是否构成工伤，需根据具体情况进行判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 一般情况下的工伤认定：

   • 工伤认定通常要求伤害发生在工作时间、工作场所内，并且因工作原因导致。若员工在工作中因第三人故意伤害而受伤，且该伤害与工作有直接关联（例如，员工在履行工作职责时受到第三人的暴力攻击），则通常应当认定为工伤。

2. 非工伤或不得视为工伤的情形：

   • 根据《工伤保险条例》第十六条，若员工本人存在故意犯罪行为，或因醉酒、吸毒导致神志不清而在此状态下遭受第三人的故意伤害，或自残、自杀等，这些情况均不能认定为工伤。

3. 工伤认定的具体流程：

   • 对于符合工伤认定条件的情形，用人单位应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未按时提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。

4. 双重权利与赔偿：

   • 若员工因第三人故意伤害而受伤并被认定为工伤，员工将拥有双重权利：既能向第三人主张侵权赔偿，也能依据工伤保险获得相应的补偿。但需注意，赔偿的总额一般不能超过员工因事故所受到的实际损失。

5. 具体案例分析：

   • 例如，商场保安在工作时间内为制止正在进行的盗窃行为而遭受小偷的故意伤害，此类情形属于因履行工作职责而受伤，应当认定为工伤。又如，医生在工作过程中因患者对治疗方案不满而遭受患者的暴力伤害，同样应认定为工伤。

综上所述，员工在工作中因第三人故意伤害罪受伤是否构成工伤，需根据伤害发生的时间、地点、原因及与工作之间的关联性进行具体判断。若符合工伤认定条件，员工将依法享受相应的工伤保险待遇。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。