针对您提出的“父母看着儿子打媳妇不管，报警了还不承认打人怎么办”这一问题，以下是我的详细分析和建议：

1. 及时报警并配合调查：

   • 首先，您应当立即报警，并向警方详细陈述事情的经过，包括时间、地点、参与人员以及具体的暴力行为等。警方将会依职权展开调查，收集相关证据。
   • 在警方调查过程中，您应积极配合，提供所有可能有助于调查的信息和证据。

2. 收集并保留证据：

   • 尽管没有直接的监控录像，但您可以尝试收集其他形式的证据来支持您的主张。例如，寻找目击证人，请求他们提供证言；拍摄伤情照片，记录伤害程度和部位；保留医疗记录，证明受伤情况等。
   • 这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用，有助于证明暴力行为的存在和对方的责任。

3. 考虑提起民事诉讼：

   • 如果警方调查未能取得理想结果，或者对方拒绝承认并承担责任，您可以考虑提起民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任。
   • 在提起诉讼前，建议您咨询专业律师（如我），了解具体的法律程序和可能面临的法律后果，以便更好地准备诉讼材料和策略。

4. 法律责任分析：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，将承担相应的刑事责任。如果对方的行为构成故意伤害罪，他们将面临法律的制裁。
   • 同时，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

5. 寻求心理支持和帮助：

   • 在处理此类事件时，除了法律手段外，您还应关注受害者的心理状况，提供必要的心理支持和帮助。
   • 可以考虑寻求专业心理咨询师的帮助，以缓解受害者的心理压力和创伤。

综上所述，面对此类情况，您应首先报警并配合警方调查，同时积极收集并保留证据。如果警方调查未能取得理想结果或对方拒绝承担责任，您可以考虑提起民事诉讼来维护自己的权益。在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。