针对您提出的“公司变更了地址，是按签合同的地址管辖还是起诉时的地址管辖”这一问题，以下是我的详细解答：
合同有明确管辖约定的情况：
- 如果合同中已经明确约定了管辖法院，并且该约定不违反级别管辖和专属管辖的规定，那么应当按照合同中的约定来确定管辖法院。即使公司后来变更了地址，该约定仍然有效。
合同无明确管辖约定或约定无效的情况：
- 如果合同中没有明确约定管辖法院，或者约定的管辖法院因违反级别管辖和专属管辖的规定而无效，那么应当根据《中华人民共和国民事诉讼法》及其相关司法解释来确定管辖法院。
- 一般来说，对法人或其他组织的民事诉讼，由被告住所地法院管辖。公司变更地址后，如果原合同未对管辖法院作出约定，通常应以被告（公司）新的主要办事机构所在地或注册地法院管辖。若主要办事机构所在地难以确定，则以公司注册地为准。
涉及公司登记、备案等行政诉讼的特殊情况：
- 如果纠纷涉及公司登记、备案等行政诉讼，那么根据相关法律规定，应当由公司登记机关所在地法院管辖。
具体分析：
- 在您的情况下，如果合同中没有明确约定管辖法院，且公司已经变更了地址，那么您应当根据公司变更后的实际情况来确定管辖法院。首先，尝试确定公司新的主要办事机构所在地；如果难以确定，则以公司注册地为准。
- 另外，需要注意的是，如果合同中有关于管辖的约定，并且该约定合法有效，那么应当优先按照合同中的约定来确定管辖法院，不受公司地址变更的影响。
法律建议：
- 在提起诉讼前，建议您仔细审查合同中的管辖约定，并了解公司变更后的实际情况（包括主要办事机构所在地和注册地）。
- 如果对管辖法院有疑问或争议，建议您及时咨询专业律师，以确保您的权益得到充分保障。
总之，管辖法院的确定需要根据合同中的约定、公司的实际情况以及相关法律规定来综合判断。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。