见义勇为协会会长可以由公职人员担任，但需注意相关限制和规定。以下从不同角度进行分析：

1. 从法律层面看：

   • 目前，并没有明确的法律法规禁止公职人员担任见义勇为协会会长。见义勇为协会作为一个社会组织，其会长的选举和任命通常遵循协会章程和相关规定。
   • 公职人员，只要其身份不与协会章程或相关法律法规产生冲突，且能够履行会长职责，理论上是可以担任见义勇为协会会长的。

2. 从实际操作层面看：

   • 公职人员担任见义勇为协会会长，可能会面临一些实际操作上的挑战。例如，公职人员的工作时间和精力可能受到一定限制，需要平衡好本职工作和协会工作。
   • 同时，公职人员担任协会会长，也可能引发一些关于利益冲突、权力寻租等方面的担忧。因此，在选举和任命过程中，需要充分考虑这些因素，确保会长的选举和任命符合公平、公正、公开的原则。

3. 从协会发展和公信力角度看：

   • 见义勇为协会作为一个致力于弘扬见义勇为精神、保护见义勇为者权益的社会组织，其会长的选择对于协会的发展和公信力至关重要。
   • 公职人员如果能够以其专业能力和社会影响力，为协会的发展做出积极贡献，那么其担任会长是值得肯定的。但同时，也需要确保公职人员不会利用其公职身份为协会谋取不正当利益，损害协会的公信力和形象。

综上所述，见义勇为协会会长可以由公职人员担任，但需在法律允许的范围内，并充分考虑实际操作层面的挑战和协会发展与公信力的要求。如有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。