针对你提出的“合法砍我家杉树几个月老板都不给钱怎么办”的问题，首先明确一点，如果老板砍伐了你的杉树并且未支付相应的款项，这构成了一种侵权行为，侵犯了你的财产权。以下是我为你提供的具体解决方案：

1. 明确合同关系：

   • 首先，回顾你与老板之间是否有书面或口头的合同或协议，明确砍伐杉树及支付款项的具体条款。
   • 如果有书面合同，检查合同中是否规定了支付时间、金额及违约责任等关键条款。

2. 协商解决：

   • 在明确合同关系的基础上，尝试与老板进行友好协商，要求其按照合同约定支付款项。
   • 可以提供合理的宽限期，并明确告知如果宽限期内仍未支付，将采取法律手段维护权益。

3. 法律途径：

   • 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，你可以向法院提起民事诉讼，要求老板支付砍伐杉树的款项及可能产生的违约金。
   • 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明老板存在侵权行为及未支付款项的事实，如合同、证人证言、照片、视频等。

4. 报警或寻求政府帮助：

   • 如果老板的行为涉嫌犯罪，如盗伐林木罪，你也可以向当地公安机关报案，要求追究其刑事责任。
   • 同时，你也可以向当地林业部门或相关政府部门寻求帮助，了解是否有其他行政途径可以维护你的权益。

5. 预防未来纠纷：

   • 为了避免类似纠纷再次发生，建议你在未来与他人签订合同时，务必明确双方的权利义务及违约责任。
   • 同时，保留好所有与合同相关的证据和文件，以便在需要时能够迅速提供证据支持。

综上所述，面对老板合法砍伐杉树但不支付款项的情况，你可以通过明确合同关系、协商解决、法律途径以及报警或寻求政府帮助等方式来维护自己的权益。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。