你可以通过协商、投诉或诉讼的方式去要回这笔钱。以下是具体分析：

1. 协商解决：

   • 首先，你可以尝试与砍树的人进行友好协商，明确告知他们砍树未付款的事实，并要求他们支付相应的费用。
   • 在协商过程中，你可以提供相关的证据，如砍树的数量、时间、地点等，以及你们之间可能存在的口头或书面协议（如果有的话），以支持你的主张。

2. 投诉举报：

   • 如果协商无果，你可以考虑向当地的林业管理部门或相关执法机构进行投诉举报。
   • 投诉时，你需要提供详细的砍树情况说明、相关证据以及砍树人的信息，以便执法机构能够进行调查处理。
   • 如果砍树行为违反了相关法律法规，执法机构可能会对砍树人进行处罚，并帮助你追回欠款。

3. 法律诉讼：

   • 如果协商和投诉都无法解决问题，你可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。
   • 在提起诉讼前，你需要收集充分的证据来证明砍树人的违约行为以及你因此遭受的损失。
   • 你可以向法院提起民事诉讼，要求砍树人支付欠款以及可能的违约金或赔偿金。
   • 在诉讼过程中，你需要遵循法律程序，提供证据，并接受法院的调解或判决。