面对您提到的老公网购买东西给小三但地址不是小三地址的复杂情况，这确实是一个让人感到困扰和愤怒的问题。不过，从法律的角度来看，您仍然有途径去维护自己的权益。以下是一些建议，希望能帮助到您：
首先，关于地址问题，您无需过于焦虑。在起诉小三的过程中，如果不知道她的确切地址，您可以从多个渠道去收集信息。比如，您可以尝试询问与小三有往来的共同朋友或亲戚，看是否能获取到一些有用的线索。如果知道小三的工作单位，那么单位地址也可以作为送达地址。
如果实在无法打听到小三的地址，您在起诉时可以向法院说明这一情况。法院通常会主动进行调查，并请求相关部门协助查找小三的户籍地址。如果最终还是无法确定地址，法院还可以采取公告送达的方式，即在规定的媒体上发布公告，期满后就视为已经送达，之后便可以正常开庭审理案件。
其次，关于起诉小三不当得利的问题，您需要收集一些关键的证据来支持您的诉求。这些证据包括但不限于：
证明您老公给小三财产的证据，如银行转账记录、电子支付凭证等，这些可以清晰地显示转账的时间、金额以及转账和收款方的信息。
赠与财物的证据，如果大额财物登记在小三名下，相关的合同、证书可以说明财物的情况；购买物品的发票如果能体现与小三有关联，也可以作为证据。
证明双方不正当关系的证据，如亲密照片、聊天记录等，这些可以表明财产给付的不寻常性。
这些证据需要相互印证，形成一个完整的证据链，才能更好地支持您的诉求。
最后，虽然您老公的配合在起诉过程中并非必需，但如果有他的配合，无疑会使证据更加完整，诉求的说服力也会更强。您可以尝试与老公沟通，看是否能得到他的支持和协助。
总之，面对这种情况，您需要保持冷静和理智，通过法律途径来维护自己的权益。希望以上建议能对您有所帮助，并祝您早日解决这个问题。