针对您被车撞后，自己垫付了2000元医药费，交强险垫付了8000元，出院后还剩1000元的情况，以下是我的分析和建议：

结论： 剩余的1000元医药费，应首先根据事故责任划分来确定承担方。若对方全责，则这1000元应由对方或其保险公司承担；若双方都有责任，则需按责任比例分担。

详细分析：

1. 事故责任划分：

   • 在交通事故中，首先需要确定事故责任。若对方全责，那么所有因事故产生的费用（包括您垫付的医药费）都应由对方或其保险公司承担。
   • 若双方都有责任，则需根据交警部门出具的事故责任认定书，按责任比例分担费用。

2. 医药费承担：

   • 您自己垫付的2000元医药费，以及交强险垫付的8000元，都是用于治疗您的伤势。出院后剩余的1000元，若已包含在之前的治疗费用中且未超出实际需要，则这部分费用应由责任方承担。
   • 若剩余的1000元是因治疗过程中产生的合理但未被交强险覆盖的费用（如某些自费药品或检查项目），同样应由责任方承担。

3. 退还问题：

   • 在确定责任方后，剩余的1000元不应直接退还给任何一方，而是应作为您因事故产生的损失之一，由责任方进行赔偿。
   • 若您与对方或其保险公司已就赔偿事宜达成协议，且协议中包含了这部分剩余费用的处理方式，则应按照协议执行。

4. 建议行动：

   • 首先，与对方或其保险公司沟通，明确事故责任和赔偿事宜。
   • 若沟通无果，可收集相关证据（如医药费发票、事故责任认定书等），向法院提起诉讼或申请仲裁，要求责任方承担剩余费用。
   • 在处理过程中，建议保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。

注意事项：

• 交通事故赔偿涉及多个方面，包括医药费、误工费、护理费等。在处理赔偿事宜时，应综合考虑所有相关因素。
• 若您对交通事故赔偿流程或法律规定不熟悉，建议及时向我咨询，以确保您的权益得到充分保障。

总之，剩余的1000元医药费应根据事故责任划分来确定承担方，并作为您因事故产生的损失之一进行赔偿。在处理过程中，建议保留好相关证据，并及时与我沟通以确保您的权益得到充分保障。