针对“食品首违不罚，再次又违法如何处罚”的问题，以下是我的详细解答：

1. 首违不罚的适用条件：

   • 根据国家市场监督管理总局发布的相关文件，对于初次违法且危害后果轻微并及时改正的食品违法行为，可以不予行政处罚。这体现了监管为民的理念，旨在推行服务型执法，规范涉企执法行为，激发经营主体活力。
   • 初次违法通常指的是生产经营主体第一次违反食品安全法律、法规、规章等规定，且依法被判定为违法行为的情况。同时，若同一生产经营主体在两年内未发生同类违法行为，也可视为初次违法。

2. 再次违法的处罚原则：

   • 若食品生产经营者在首违不罚后，再次出现同类型违法行为，则不再享受首违不罚的待遇，应当依法受到相应的行政处罚。
   • 处罚的具体内容和幅度将根据违法行为的性质、情节、危害后果等因素综合确定。一般来说，再次违法可能会面临比初次违法更为严厉的处罚。

3. 处罚的法律依据：

   • 处罚将依据《中华人民共和国行政处罚法》以及相关的食品安全法律法规进行。这些法律法规明确了违法行为的种类、处罚的种类和幅度，以及处罚的程序和要求。

4. 对食品生产经营者的建议：

   • 食品生产经营者应当严格遵守食品安全法律法规，确保食品的质量和安全。
   • 若首次出现违法行为并受到首违不罚的处理，应当认真吸取教训，及时改正违法行为，并加强内部管理，防止再次出现同类违法行为。
   • 若再次出现违法行为，将面临更为严厉的处罚，可能对企业的声誉和经营造成不利影响。

综上所述，食品首违不罚是针对初次违法且危害后果轻微并及时改正的食品违法行为的一种特殊处理方式。但若再次出现同类型违法行为，则不再享受此待遇，应当依法受到相应的行政处罚。因此，食品生产经营者应当严格遵守法律法规，确保食品的质量和安全，避免再次出现违法行为。如有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。