两年内三次盗窃并非要求被抓三次才算。具体分析如下：
“多次盗窃”的定义：
- 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，两年内盗窃三次以上即构成“多次盗窃”。这里的“三次”并非单纯指被抓到三次，而是指在两年内实施了三次及以上的盗窃行为，不论是否当场被抓、是否每次都达到盗窃罪的数额标准，都可认定为“多次盗窃”。
盗窃次数的认定：
- 司法实践中，认定盗窃次数主要依据证据证实的实际次数。如监控记录、被害人报案陈述、嫌疑人供述等，只要能相互印证，即可作为认定盗窃次数的依据。
未遂与既遂的处理：
- 多次盗窃不以每次盗窃既遂为前提。即便存在未遂情况，也不影响“多次盗窃”的认定。只要行为人在两年内实施了三次及以上的盗窃行为，无论是否成功窃取财物，都应以盗窃罪追究其刑事责任。
法律后果：
- 构成多次盗窃的，无论单次数额是否达到“较大”标准，均以盗窃罪定罪处罚。量刑时，法院会综合考虑财物价值、盗窃情节、后果以及行为人是否存在初犯、自首、立功表现，财物是否退还并获谅解等特殊情节。
综上所述，两年内三次盗窃并非要求被抓三次才算，而是指在两年内实施了三次及以上的盗窃行为。这一规定旨在严厉打击盗窃犯罪，保护公民的财产权益。如有任何疑问或需要进一步了解相关法律问题，请直接向我咨询。