面对赡养费太高的问题，你可以通过以下几种途径来寻求解决方案：

一、协商调整

首先，尝试与支付赡养费的一方进行友好协商。你可以详细说明自己的经济状况和实际困难，比如收入减少、重大支出等，并提出降低赡养费的合理请求。如果双方能够达成一致意见，建议签订书面协议，明确新的赡养费金额、支付方式等，以避免未来产生纠纷。

二、寻求调解

如果协商无果，你可以考虑向当地社区调解机构、人民调解委员会等申请调解。专业调解员的介入有助于双方更理性地沟通，促成和解协议的达成。调解过程中，你可以充分表达自己的诉求和理由，同时听取对方的意见，寻求双方都能接受的解决方案。

三、法律诉讼

当协商和调解均无法解决问题时，你有权向法院提起诉讼，请求变更赡养费金额。在提起诉讼前，你需要准备充分的证据材料，包括起诉状、经济状况证明材料以及赡养费实际支出的相关证据等。法院将综合考虑你的实际需要、支付方的负担能力和当地的实际生活水平等因素进行审理，并依法作出判决。

法律建议

1. 保持冷静和理性：在处理赡养费问题时，务必保持冷静和理性，尊重对方的权益和诉求，寻求合法、合理的解决方案。
2. 充分准备证据：无论是协商、调解还是诉讼，都需要你提供充分的证据来支持自己的诉求。因此，在平时生活中要注意收集和保存相关证据材料。
3. 咨询专业律师：如有需要，你可以直接向我咨询，我将为你提供更具体的法律建议和帮助，确保你的权益得到充分保护。

综上所述，面对赡养费太高的问题，你可以通过协商、调解或诉讼等途径来寻求解决方案。在整个过程中，务必保持冷静和理性，尊重对方的权益和诉求，并寻求合法、合理的解决方案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。