关于民间借贷调解中夫妻一方签字是否有效的问题，这主要取决于合同的具体情况和相关法律法规的规定。

首先，从合同法的角度来看，《民法典》第四百九十条规定：“当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。”这意味着，如果合同是由夫妻双方共同签订的，那么原则上需要双方都签字或盖章才能生效。然而，在实际情况中，如果只有夫妻一方签字，但另一方以实际行动表明了对该合同的认可，或者合同内容本身只涉及签字一方的个人权利义务，那么该合同仍然有可能是有效的。

其次，要判断民间借贷中夫妻一方签字是否有效，还需要考虑该债务是否属于夫妻共同债务。如果借款明确用于夫妻共同生活或共同经营，即使只有一方签字，该债务也可能被视为夫妻共同债务，由夫妻双方共同承担还款责任。相反，如果借款明确用于个人目的，且另一方并未参与借款或从中受益，那么该债务可能只被视为签字一方的个人债务。

综上所述，民间借贷调解中夫妻一方签字是否有效，需要根据合同的具体内容、相关法律法规以及债务的性质来综合判断。如果合同内容合法、签字一方具有相应的民事行为能力，并且债务性质符合相关法律法规的规定，那么该签字行为就有可能是有效的。然而，如果合同存在瑕疵、签字一方不具备民事行为能力，或者债务性质不明确，那么该签字行为可能会引发争议，需要通过法律途径进行解决。因此，在进行民间借贷时，建议夫妻双方共同签字并明确债务性质，以避免潜在的纠纷和风险。