在骑电车被撞且双方都已离开现场的情况下，处理起来确实会相对复杂一些，但仍然有一些步骤可以帮助您尽可能地维护自己的权益。以下是一套详细的处理流程：

一、立即报警并说明情况

首先，尽管事故已经发生且双方离开，您还是应该尽快拨打122报警电话，向交警报告事故。在报警时，尽量提供详细的事故时间、地点、双方车辆特征（如颜色、型号、车牌号码等，如果记得的话）、以及事故的大致经过。报警不仅有助于警方及时调查，还能为您的后续权益保护提供官方记录支持。

二、尝试联系对方车主

如果可能的话，尝试回忆并联系对方车主。您可以通过对方车辆的信息（如车牌号码）来查找车主的联系方式。与对方车主进行沟通，了解其对事故的态度，并协商后续处理事宜。

三、收集证据

1. 现场回顾：如果事故现场还在，尽量回到现场，使用手机或其他设备从多个角度拍摄事故现场的照片和视频，包括车辆损伤（如果您的电车还在现场的话）、地面痕迹等。
2. 目击证人：寻找并记录目击证人的联系方式，他们的证言对事故认定至关重要。
3. 监控录像：请求交警协助查看事故现场周边的监控录像，以获取更多关于事故的线索和证据。

四、联系保险公司并报案

拨打您电车所投保的保险公司客服电话，详细描述事故情况，包括事故时间、地点、双方车辆特征、事故经过以及您已经采取的措施等。保险公司将指导您进行后续的理赔流程。同时，保留所有与事故相关的单据和证明文件以供理赔使用。

五、全力配合警方调查

如果警方联系您进行调查，请如实陈述事故发生经过，提供您所知道的所有信息，包括对方车辆及骑车人的特征、逃逸方向等。您的配合将有助于警方更快地找到逃逸者，并为您的权益保护提供有力支持。

六、后续理赔与法律追索

1. 定损与维修：根据您的保险公司的要求，将电车送至指定修理厂进行定损和维修，并保留相关定损报告和维修清单。
2. 提交理赔申请：准备齐全理赔材料，如事故责任认定书（如果可得）、定损报告、维修发票等，按流程提交给保险公司进行赔付。
3. 法律追索：如果警方成功找到逃逸者，并且对方不愿意承担应有的责任，您可以依据法律规定向其追索民事赔偿。必要时，您可以寻求法律援助或提起诉讼来维护自己的合法权益。

总之，面对骑电车被撞且双方都已离开现场的情况，保持冷静、迅速采取行动是关键。通过立即报警、尝试联系对方车主、收集证据、联系保险公司并配合警方调查等步骤，您将能够最大限度地保护自己的合法权益，并有可能通过法律途径获得应有的赔偿。