当电动车相撞后，如果双方都离开了现场，后续处理可能会稍显复杂，但仍有一系列步骤可以遵循以确保事情得到妥善处理。以下是一些建议：

一、立即报警

首先，无论你是相撞的哪一方，如果事后意识到需要处理此事，应立即报警。警方会展开调查，通过监控录像、目击者证言等手段尽力还原事故现场，并确定责任归属。报警是确保事故得到正式记录和处理的第一步，也是后续维权或索赔的关键。

二、收集证据

在等待警方到场的同时，如果可能的话，你应尽可能收集现场照片、视频等直接证据，以及目击者的联系方式。这些证据对于后续的责任认定和赔偿协商至关重要。即使你已经离开了现场，如果周围有监控摄像头，也可以尝试联系相关部门获取录像资料。

三、就医并保留病历

如果你在事故中受伤，务必及时就医，并妥善保留所有病历、诊断证明、医疗费票据等医疗文件。这些文件不仅是治疗伤情的记录，也是后续主张赔偿的重要依据。

四、等待警方责任认定

警方会根据调查结果出具事故责任认定书，明确各方的责任比例。这是后续协商赔偿或提起诉讼的关键证据。因此，务必耐心等待并积极配合警方的调查工作。

五、协商赔偿

一旦责任认定书出具，你可以根据认定结果与对方协商赔偿事宜。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、伤残赔偿金等合理费用。如果双方能够达成一致，可以签订书面赔偿协议，明确赔偿金额和支付方式。

六、法律维权

如果协商不成，或者对方拒绝承担责任，你可以通过法律途径维护自己的权益。你可以向法院提起民事诉讼，提交事故认定书、医疗文件、赔偿协议（如有）等证据，请求法院判决对方承担相应的赔偿责任。如果对方的逃逸行为构成犯罪，你还可以提起刑事附带民事诉讼，要求对方承担刑事责任的同时进行民事赔偿。

总之，电动车相撞后双方都离开现场的情况下，处理起来确实需要一些耐心和细心。但只要你按照上述步骤操作，并积极配合警方的调查和处理工作，相信事情最终会得到妥善解决。