遇到私人老板欠工钱不给且一直拖，同时还没有签合同的情况，你可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 确认劳动关系并收集证据：

   • 首先，你需要确认与私人老板之间存在劳动关系。为此，可以收集如工作证、考勤记录、工资发放记录（如银行转账记录、微信或支付宝转账截图）、工友证言、工作聊天记录等能证明你工作的证据。
   • 这些证据在后续维权过程中至关重要，因此务必妥善保存。

2. 与老板协商解决：

   • 在收集到足够证据后，尝试与老板进行协商，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的工资。
   • 如果协商成功，最好能让老板出具书面的还款计划或协议，并留存好相关协商记录。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权责令老板限期支付工资。
   • 若老板逾期仍不支付，劳动监察部门还可以责令其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向你加付赔偿金。

4. 申请劳动仲裁：

   • 你也可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付拖欠的工资及未签合同的双倍工资差额。
   • 需要注意的是，未签合同的情况下，从用工之日起超过一个月不满一年的，老板应向你每月支付二倍工资。
   • 仲裁时效为一年，从你知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，要及时维权，不要拖延。

5. 向法院申请支付令或提起诉讼：

   • 如果仲裁结果仍不满意，你可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 另外，你还可以直接向法院申请支付令，要求老板限期支付工资。如果老板在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，支付令即发生法律效力。

综上所述，面对私人老板欠工钱不给且一直拖的情况，你应首先确认劳动关系并收集证据，然后与老板协商解决。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。必要时，还可以向法院申请支付令或提起诉讼来维护自己的合法权益。