商铺外围停车收费导致商铺生意受影响，可以起诉，但能否胜诉取决于具体情况和证据。以下是对这一问题的详细分析：

1. 起诉的可行性：

   • 如果商铺外围的停车收费行为是由某个机构或个人实施的，并且该行为确实对商铺的生意产生了负面影响，那么商铺经营者作为利益受损方，有权向法院提起诉讼，要求停止侵害并赔偿损失。
   • 起诉前，需要明确被告，即实施停车收费行为的机构或个人，并收集相关证据，如停车收费票据、现场照片、视频等，以证明收费行为的存在以及对商铺生意的具体影响。

2. 胜诉的可能性：

   • 胜诉的关键在于证据是否充分、有力，以及法律依据是否明确。商铺经营者需要提供充分的证据证明停车收费行为对其生意造成了实际损失，并且这种损失与停车收费行为之间存在直接的因果关系。
   • 同时，还需要考虑法律依据。例如，如果停车收费行为违反了相关法律法规或政策规定，那么商铺经营者的起诉就更有可能得到法院的支持。
   • 另外，法院在审理此类案件时，也会综合考虑各方利益，包括商铺经营者的合法权益、停车收费行为的合理性以及社会公共利益等。因此，胜诉并非绝对，而是需要根据具体情况和证据来判断。

3. 建议与注意事项：

   • 在起诉前，建议商铺经营者先尝试与停车收费方进行协商，看是否能够通过和解的方式解决问题。
   • 如果协商无果，再考虑通过法律途径维护自己的权益。在起诉过程中，一定要保持冷静、理性，避免采取过激行为或发表不当言论，以免影响案件的审理和判决结果。
   • 同时，也要做好充分的心理准备和资金准备，因为诉讼过程可能会比较漫长和复杂，需要投入一定的时间和精力。

综上所述，商铺外围停车收费导致商铺生意受影响是可以起诉的，但能否胜诉取决于具体情况和证据。如果商铺经营者有足够的证据证明自己的权益受到了侵害，并且法律依据明确，那么就有可能获得法院的支持并胜诉。