首先，从您的问题中，我猜测您可能是想问“外卖员被偷餐，损失达到多大可以构成违法行为，以及如何处理”。接下来，我会从法律的角度为您详细解答这个问题。

损失多大算违法行为

在判断外卖员被偷餐的损失是否构成违法行为时，我们主要关注的是偷窃行为本身，而不是损失的具体金额。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，无论数额多少，都是违法行为。也就是说，只要外卖员的餐被偷了，无论价值多少，偷窃者的行为都已经构成了违法。当然，如果偷窃的财物价值达到一定数额（具体数额根据地区不同而有所差异），偷窃者还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

如何处理

1. 报警：外卖员在发现餐被偷后，应立即报警，并向警方提供尽可能多的线索，如偷窃者的特征、逃跑方向等，以便警方能够迅速展开调查。

2. 寻求平台帮助：外卖员还可以联系所在的外卖平台，说明情况并寻求帮助。有些外卖平台会提供保险或补偿机制，以减轻外卖员因餐被偷而遭受的损失。

3. 法律维权：如果外卖员能够确定偷窃者的身份，并且损失较大，可以考虑通过法律途径维权。比如，可以向法院提起民事诉讼，要求偷窃者赔偿损失。在这个过程中，外卖员需要保留好相关证据，如订单记录、监控视频等，以证明自己的权益。

综上所述，外卖员被偷餐无论损失多大都是违法行为。外卖员在遭遇此类情况时，应立即报警并寻求平台帮助，必要时还可以通过法律途径维权。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。