店铺转让签二手合同是具有法律效应的，但其法律效力需结合具体情形判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 一般情况下签字即生效：

   • 在大多数情况下，如果店铺转让合同是双方真实意思的表示，且内容不违反法律法规的强制性规定，那么合同一旦经双方当事人签字（或盖章），就依法成立并生效。这意味着合同对双方当事人具有法律约束力，双方应当按照合同约定履行各自的义务。

2. 特殊情形下可能不生效或不具有完全法律效力：

   • 违反法律法规的强制性规定：如果合同内容违反了法律法规的强制性规定，如未经房东同意擅自转租导致合同无效等，那么该合同可能被认定为无效或部分无效。
   • 存在欺诈、胁迫等情形：如果一方以欺诈、胁迫等手段使对方在违背真实意思的情况下订立合同，那么受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销合同。
   • 需要办理批准、登记等手续：对于某些特殊类型的店铺转让，如涉及国有资产转让或公司股权转让等，可能需要经过相关部门的批准或登记才能生效。在这些情况下，即使合同已经签字，也需要在完成相关手续后才能产生法律效力。
   • 附条件或附期限的合同：如果合同中约定了生效条件或生效期限，那么合同将在条件成就或期限届满时生效。在此之前，合同虽然已经签字，但尚未产生法律效力。

因此，在签订店铺转让二手合同时，双方应确保合同内容合法、真实、有效，并关注是否需要办理相关批准或登记手续。如有任何疑问或争议，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助和解决方案。