结论前置：包工头公司通过银行卡支付工资并备注为“工资”，并不能直接视为雇佣关系的确立，但可以作为存在劳动关系或劳务关系的一种证据。具体是否构成雇佣关系，还需结合其他实际因素进行综合判断。

分析说明：

1. 工资支付与雇佣关系的关联：

   • 工资支付是雇佣关系中的一个重要表现，但并非唯一标准。雇佣关系通常涉及更广泛的权利和义务，如工作内容的安排、工作时间的约定、劳动保护、社会保险等。
   • 备注为“工资”的转账记录，只能证明双方存在金钱交易，且交易性质被标注为工资，但不能单独作为确立雇佣关系的决定性证据。

2. 雇佣关系的法律定义：

   • 雇佣关系，在法律上通常指雇主与雇员之间基于劳动合同或事实劳动关系而产生的权利义务关系。
   • 事实劳动关系，是指虽未签订书面劳动合同，但双方实际履行了劳动法所规定的劳动权利义务而形成的劳动关系。

3. 其他判断雇佣关系的因素：

   • 除了工资支付外，还需考虑双方是否有明确的劳动或劳务合同、工作内容的性质、工作时间的安排、是否接受雇主的管理和监督、是否享有劳动保护和社会保险等权益。
   • 如果双方存在上述多方面的联系和约束，那么更有可能构成雇佣关系。

4. 建议与后续行动：

   • 如果你希望明确双方的关系性质，建议与包工头公司签订书面的劳动合同或劳务合同，明确双方的权利和义务。
   • 如果双方对关系性质存在争议，可以寻求劳动仲裁委员会或法院的帮助进行裁决。
   • 在此过程中，保留好所有与工资支付、工作内容、工作时间等相关的证据，以备不时之需。

综上所述，虽然包工头公司通过银行卡支付工资并备注为“工资”，但这并不能直接视为雇佣关系的确立。要判断双方是否构成雇佣关系，还需结合其他实际因素进行综合判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。