物业把空调电费和电费分开交并不直接构成违法。具体分析如下：

1. 费用分项的合理性：

   • 物业费用分项是物业管理中常见的做法，旨在明确各项费用的来源和用途，便于业主了解和监督。
   • 空调电费作为特殊用电项目，由于其能耗较高，往往会被单独列出，以便业主清晰了解其消耗情况。

2. 法律法规的约束：

   • 目前，我国法律法规并未明确规定物业费用必须统一收取，也未禁止物业对费用进行分项收取。
   • 因此，从法律层面来看，物业将空调电费和电费分开交并不违反相关法律法规。

3. 业主权益的保障：

   • 虽然物业可以分项收取费用，但必须确保费用的收取合理、透明，且符合物业服务合同的约定。
   • 业主有权要求物业提供详细的费用清单，并对费用收取的合理性进行质疑和监督。

4. 建议与注意事项：

   • 业主在面对物业分项收费时，应仔细审查物业服务合同，了解费用收取的具体条款和约定。
   • 如对费用收取存在疑问或不满，应及时与物业进行沟通协商，或向相关部门进行投诉举报。

综上所述，物业把空调电费和电费分开交并不构成违法，但物业应确保费用收取的合理性、透明性，并遵守物业服务合同的约定。业主在面对此类情况时，应了解自己的权益和义务，积极维护自身合法权益。