企业和个体户欠薪问题，主要归劳动行政部门管，具体来说，是由劳动监察大队负责处理。下面我会详细解释这一结论，并提供相关的法律背景和建议。
劳动行政部门介入：
- 欠薪问题属于劳动纠纷范畴，根据相关法律法规，劳动行政部门是负责处理此类问题的主要机构。
- 劳动监察大队作为劳动行政部门的一部分，有权责令用人单位在规定期限内支付工资。如果用人单位逾期不支付，劳动监察大队还可以责令其加付赔偿金，以此督促用人单位履行支付义务。
劳动仲裁与诉讼：
- 除了劳动行政部门的介入外，劳动者还可以通过劳动争议仲裁委员会进行仲裁来解决欠薪问题。
- 若对仲裁结果不满意，劳动者还能向法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。
相关机构监管：
- 人力资源和社会保障局的劳动保障监察机构、劳动人事争议仲裁机构也会在各自职责范围内对欠薪问题进行监管和处理，确保劳动者的合法权益得到保障。
综上所述，无论是企业还是个体户欠薪，劳动者都可以首先向劳动行政部门（特别是劳动监察大队）投诉，寻求帮助。如果问题无法得到解决，还可以考虑通过劳动仲裁或诉讼来维护自己的权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。