加班时间不能用早退来顶替。下面我将从法律和专业角度为您详细解释这一点：

1. 加班与早退的性质：

   • 加班是员工在法定工作时间之外，为完成工作任务而进行的额外工作，通常应获得加班费或调休作为补偿。
   • 早退则是员工在法定工作时间结束前擅自离开工作岗位，通常被视为违反公司规章制度的行为。

2. 法律法规依据：

   • 根据《劳动法》及相关规定，加班应得到相应的报酬或调休，这是对员工额外劳动付出的补偿。
   • 早退则可能面临公司的纪律处分，如警告、罚款甚至解除劳动合同等。

3. 公司规章制度：

   • 大多数公司的规章制度都会明确规定加班和早退的管理办法，加班需要申请并经批准，早退则需要承担相应的责任。
   • 规章制度通常会明确加班与早退不能相互抵销，因为两者性质完全不同。

4. 实际操作建议：

   • 如果员工因特殊情况需要早退，应提前向公司申请并获得批准，以避免被视为违纪。
   • 加班时间应如实记录，并按照公司规定进行申报，以确保获得相应的报酬或调休。

综上所述，加班时间不能用早退来顶替，这是基于法律法规和公司规章制度的明确规定。如果您在实际工作中遇到相关问题，建议及时与公司人力资源部门沟通，以维护自己的合法权益。