瞒报溺水死亡二人，是需要承担法律责任的。具体来说：
行政责任：
- 瞒报溺水死亡事故，违反了相关的行政管理规定，因此可能会遭受行政处罚。这通常包括罚款、警告、责令改正等措施，具体根据瞒报的情节和后果来确定。
刑事责任：
- 如果瞒报行为产生了极为恶劣的后果，如严重干扰了事故的调查与救援工作，或者仅仅是为规避法律责任而选择瞒报，那么这就有可能被认定为犯罪行为，如不报、谎报安全事故罪。
- 这种犯罪行为的认定，需要综合考虑瞒报行为的性质、所引发的后果以及其他相关因素。一旦查证属实，必将遭到法律的严惩，可能包括有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。
综上所述，瞒报溺水死亡二人是违法的，并且需要承担相应的法律责任。无论是从行政角度还是刑事角度，都强调了对瞒报行为的严厉打击。因此，建议相关责任人在面对此类事故时，应如实报告，积极配合调查，以减轻或避免法律责任的承担。如果你有任何关于此问题的进一步疑问或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。