在猫咖被抓伤后两天，当时没和店员反应，过后仍然可以找商家负责。但具体能否成功索赔以及索赔的程度，会依赖于多个因素，以下是对此问题的详细分析：

1. 法律责任分析：

   • 根据《民法典》的相关规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。在猫咖这样的场所，商家作为动物的管理人，有义务确保顾客的安全，防止动物对顾客造成伤害。
   • 因此，如果你在猫咖被猫抓伤，商家原则上应当承担相应的侵权责任。

2. 未及时反应的影响：

   • 你提到当时没有和店员反应，这可能会影响后续的证据收集和索赔过程。
   • 但未及时反应并不等于完全丧失索赔权利。关键在于你能否提供足够的证据来证明你在猫咖被猫抓伤，以及伤害的程度。

3. 证据收集建议：

   • 如果可能，尽快回到猫咖，与商家沟通并记录下当时的情况，包括抓伤你的猫的特征、抓伤的时间地点等。
   • 拍摄伤口照片，并保留可能的医疗记录或诊断证明，以证明伤害的存在和程度。
   • 如果有其他顾客或员工目睹了事件，尝试获取他们的联系方式，以便后续作为证人。

4. 索赔途径：

   • 首先尝试与商家进行协商，看能否达成赔偿协议。
   • 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径维护自己的权益，比如向当地消费者协会投诉或向法院提起诉讼。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，保持冷静和理性，避免与商家发生不必要的争执。
   • 咨询专业律师（即我）以获取更具体的法律建议和支持，确保你的权益得到充分保护。

综上所述，虽然你当时没有及时与店员反应，但仍然有权向商家索赔。关键在于收集足够的证据来证明你的主张，并通过合适的途径进行索赔。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。