在三个人合伙开店出现分歧的情况下，并不能简单地确定应该听谁的。合伙经营中，决策权的分配通常取决于合伙协议中的约定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 查看合伙协议：

   • 合伙协议是合伙经营的基础法律文件，其中应明确约定合伙人的权利、义务以及决策机制。
   • 如果合伙协议中规定了决策权的分配方式（如按照出资比例、特定事项的一票否决权等），则应按照协议执行。

2. 无合伙协议或协议不明确：

   • 如果合伙时没有签订合伙协议，或者协议中没有明确约定决策权的分配，那么合伙人需要协商确定。
   • 在协商过程中，可以考虑各合伙人的出资比例、对店铺的贡献、管理能力等因素，来合理分配决策权。

3. 考虑引入第三方调解或仲裁：

   • 如果合伙人之间无法就决策权达成一致，可以考虑引入第三方进行调解或仲裁。
   • 第三方可以是专业的法律人士、行业专家或双方共同信任的其他人士，以帮助合伙人找到合理的解决方案。

4. 法律建议：

   • 为了避免未来再次出现类似的分歧，建议合伙人尽快完善合伙协议，明确约定决策权的分配方式以及其他相关事项。
   • 如果合伙人之间无法自行协商解决问题，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径来维护各自的权益。

综上所述，三个人合伙开店出现分歧时，并没有固定的规则来确定应该听谁的。而是需要根据合伙协议的约定、合伙人的协商结果或者第三方的调解或仲裁来决定。如果合伙人在处理分歧时遇到困难，可以随时向我咨询，我会提供专业的法律建议和支持。