当您因为自身原因需要取消酒店订单，但酒店拒绝退款时，您可以按照以下步骤来处理这个问题：

一、明确取消政策和退款规定

首先，请务必仔细阅读您预订酒店时的取消政策和退款规定。这些条款通常会在预订页面、确认邮件或酒店官网上明确列出。了解不同时段取消对应的退款政策，以及是否存在特殊情况下的退款例外，这将有助于您更好地了解自己的权益和酒店的责任。

二、与酒店沟通协商

1. 直接联系酒店：通过电话或电子邮件等方式，礼貌且清晰地向酒店说明您的取消原因，并请求退款。
2. 提出合理的退款方案：您可以尝试与酒店协商，看是否能够达成部分退款、延期入住或其他双方都能接受的解决方案。
3. 保留沟通记录：在整个沟通过程中，请务必保留好所有的聊天记录、通话录音或邮件往来等，以备后续需要。

三、向消费者协会或行政机关投诉

如果与酒店的沟通协商没有结果，您可以向当地的消费者协会或相关行政机关投诉。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者有权对损害自己合法权益的行为进行投诉，并请求调解。在投诉时，请提供详细的订单信息、取消原因以及酒店拒绝退款的情况，以便快速处理。

四、考虑法律途径

如果上述方法均未能解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。

1. 发送律师函：您可以委托律师向酒店发送律师函，告知其行为可能面临的法律后果，并要求其退还相应款项。
2. 提起诉讼：如果律师函仍未奏效，您可以向法院提起诉讼，要求酒店退还您所支付的费用。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据，如预订合同、沟通记录、支付凭证等，以证明酒店的违约行为以及您因此遭受的损失。

五、预防措施

为了避免类似情况再次发生，建议您在预订酒店时：

• 仔细确认退款政策：确保自己了解并接受酒店的取消和退款规定。
• 保留相关证据：预订后，请妥善保存所有与预订相关的证据，如预订记录、付款凭证等。
• 保持冷静和理性：在处理问题时，请保持冷静和理性，遵循法律程序，避免采取过激行为。

总之，面对酒店取消订单但不退款的情况，您应首先尝试与酒店沟通协商，并保留好所有相关证据。如果协商无果，您可以向消费者协会或行政机关投诉，并考虑通过法律途径来维护自己的权益。