针对你提出的“诉前调解已达成协议但被告不接电话不签字该怎么办”的问题，我给出以下详细解答：
核心结论：在诉前调解已达成协议但被告不接电话不签字的情况下，法院有权通过多种法定送达方式向被告送达调解通知及法律文书。若被告经合法送达后无正当理由不参与调解或签字，法院将终止诉前调解程序，并转入诉讼程序依法开庭审理并判决。
具体分析与建议：
法院送达方式：
- 法院可通过被告的其他联系方式，如短信、微信等，送达调解通知与法律文书，并告知调解事宜和不配合的后果。
- 若无法直接联系被告，法院可根据原告提供的地址邮寄送达相关材料。若邮寄被退回，则视为送达不能。
- 在被告下落不明或无法通过以上方式送达时，法院可进行公告送达。公告发出后，经过一定期限（如三十日），即视为送达。
被告不配合的后果：
- 被告经合法送达后无正当理由不参与调解或不签字，法院将终止诉前调解程序。
- 案件将转入诉讼程序，法院将依法开庭审理并作出判决。
- 若判决后被告仍不履行义务，原告可向法院申请强制执行。
你的行动建议：
- 保持与法院的沟通，及时向法院说明被告不配合的情况，并询问法院下一步的打算。
- 准备好相关证据材料，以便在诉讼程序中使用。
- 如有需要，可咨询专业律师（即我）以获取更详细的法律建议和帮助。
综上所述，即使被告不接电话不签字，法院也有权通过多种方式送达调解通知及法律文书，并有权在被告不配合的情况下终止调解程序并转入诉讼程序。因此，你无需过于担心，只需配合法院的工作，并准备好相关证据材料即可。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。