农民工在工地上受伤骨折且没有签订劳动合同时，赔偿问题确实比较复杂，但别担心，我会给你详细解释。

首先，这种情况下，虽然没有劳动合同，但仍然可以认定为工伤。你可以通过工资支付记录、工友证言等证据来证明与用人单位存在劳动关系。认定为工伤后，就需要做劳动能力鉴定来确定伤残等级，这是赔偿的重要依据。

赔偿方面，主要包括以下几个方面：

1. 医疗费用：这是实报实销的，根据实际花费来赔偿。
2. 停工留薪期工资：在停工留薪期内，你的工资应该照发，不会受到影响。
3. 住院伙食补助费：这个费用会按照当地的标准来执行。

如果构成了伤残，还会有一次性伤残补助金。比如十级伤残就是7个月的本人工资。离职时，还可能有一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金，具体标准要看当地的规定。

另外，由于单位没有买工伤保险，所以这些赔偿责任都应该由单位来承担。如果单位不愿意赔偿，或者双方就赔偿问题无法达成一致，你完全有权选择通过法律途径来维权。比如，你可以依法起诉，要求单位承担相应的赔偿责任。

在维权过程中，建议你及时收集并保存好所有相关证据，比如医疗记录、工友证言、工资支付记录等。这些证据对于证明你的劳动关系和工伤情况至关重要。

总的来说，虽然你没有签订劳动合同，但你在工地上受伤骨折仍然有权获得赔偿。建议你按照上述步骤来维权，保障自己的合法权益。如果还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。