敲诈勒索的立案标准并不是单纯依据次数来判断的。具体来说：
数额标准：敲诈勒索公私财物价值达到二千元至五千元以上的，通常会被认定为“数额较大”，并据此予以立案处理。这是敲诈勒索罪的基本立案标准。
次数标准：即使敲诈勒索的数额未达到上述标准，如果在两年之内敲诈勒索了三次以上，也可能会被立案。这表明，多次敲诈勒索行为，即使每次的数额不大，也可能构成犯罪。
特殊情节：对于特定人群（如未成年人、残疾人、老年人或丧失劳动能力的人）进行敲诈勒索，或者以实施严重犯罪（如放火、爆炸、故意杀人、绑架等）相威胁进行敲诈勒索，即使数额不大或者只是多次敲诈勒索，也可能会被立案并追究刑事责任。
综上所述，敲诈勒索的立案标准是一个综合考量的结果，既包括敲诈勒索的数额，也包括敲诈勒索的次数以及特殊情节。因此，不能简单地认为只要进行一次敲诈勒索就可以立案，也不能认为必须达到一定的次数才能立案。如果你或你身边的人遭遇了敲诈勒索行为，建议及时向公安机关报案，由公安机关根据具体情况进行判断和处理。