关于监事以公司名义借款不还的法律责任，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
借款行为的性质与责任归属：
- 监事作为公司的内部监督机关，通常不直接代表公司对外进行民事活动。然而，在实际操作中，由于公司治理可能不规范，监事可能会超越法定职权对外借款。
- 如果监事以公司名义借款，且该借款行为得到了公司的实际认可（如款项用于公司经营、公司账户收到借款等），则该借款行为应视为公司的行为，由公司承担还款责任。
- 在此情况下，监事个人通常不直接承担还款责任，除非其存在滥用职权、损害公司利益等违法行为。
公司独立法人人格与股东责任：
- 公司具有独立法人人格，依法独立承担法律责任。这意味着公司的债务应由公司自身承担，而不应由股东个人承担。
- 股东对公司负责，主要体现为出资责任，而不对公司债权人负责。除非存在股东滥用股东权利、导致公司与股东人格混同等特殊情形，否则股东不对公司债务承担连带责任。
股东变更与债务承担：
- 股东及股份的变更不影响公司债务的承担。即使监事借款后公司股东发生了变更，公司作为独立法人的资格没有变更，因此变更前的债务仍应由公司承担。
法律责任与后果：
- 如果公司未能按时偿还借款，可能会面临债权人的诉讼、执行等法律程序，导致公司财产被查封、拍卖等后果。
- 如果监事在借款过程中存在违法行为（如滥用职权、损害公司利益等），则可能面临个人法律责任，包括赔偿损失、承担行政责任甚至刑事责任等。
综上所述，监事以公司名义借款不还的法律责任主要由公司承担。如果监事存在违法行为，则可能面临个人法律责任。在此情况下，建议公司及时与债权人沟通协商，寻求解决方案；同时，如果监事存在违法行为，公司也可以依法追究其责任。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。