针对你提出的问题“未与租户签订合同，租户意外死亡怎么办”，首先我们要明确几个核心结论：

1. 合同关系仍可能存在：即使未签订书面合同，但双方实际履行了租赁行为，租赁关系依然可能成立。
2. 处理租户遗产与租赁物：需要区分租户是否有遗产，以及租赁物中是否有属于租户的财产。
3. 家属责任与租赁关系：租户家属一般不直接承接租赁合同，但可能与出租人协商处理后续事宜。

接下来，我们详细展开说明：

1. 合同关系的确认

尽管未与租户签订书面租赁合同，但如果双方已经实际开始履行租赁行为（如租户已入住并支付租金，你作为出租人也已接受），根据《民法典》的相关规定，租赁关系依然可以视为成立。这种情况下，双方的权利义务可参照租赁合同的通常条款执行。

2. 处理租户遗产与租赁物

• 租户遗产：如果租户留有遗产，其家属可能会涉及继承问题。作为出租人，你需关注租户遗产是否会影响租赁物的处理，比如遗产中是否包含对租赁物的特别处理。
• 租赁物中的财产：如果租赁物内有属于租户的财产（如家具、电器等），需要区分这些财产是否属于租户的个人财产，并妥善处理。

3. 家属责任与租赁关系的后续

• 家属一般不直接承接租赁合同：租户意外死亡后，其家属通常不会直接承接租赁合同中的权利和义务。但家属可能需要与你（出租人）协商处理租户的遗物、租赁物内的财产以及可能的租赁终止等后续事宜。
• 协商与善后：在尊重法律与人文关怀的前提下，与租户家属进行友好协商，妥善处理善后事宜，包括但不限于租赁物的清理、租金的结算（如有）、押金的处理等。

如果你在这个过程中遇到任何具体的法律问题，比如如何处理租户留下的财产、如何与家属协商终止租赁等，都可以直接向我咨询。我擅长处理此类涉及财产、合同以及租赁纠纷的法律问题，能够为你提供专业的法律咨询。