关于行政复议撤销处罚的概率，这是一个涉及具体案件事实和法律适用的问题，因此无法给出一个统一的概率数值。不过，我可以从以下几个方面为你分析行政复议撤销处罚的可能性和相关因素：

1. 行政复议的审查标准：

   • 行政复议机关在审查行政处罚时，会依据法律法规和规章的规定，对行政处罚的合法性、合理性和程序性进行全面审查。
   • 如果行政处罚存在事实认定不清、证据不足、适用法律错误、程序违法或处罚明显不当等情形，行政复议机关有可能撤销或变更该行政处罚。

2. 影响撤销处罚的因素：

   • 事实证据：行政处罚所依据的事实是否清楚，证据是否确凿，是决定行政复议结果的关键因素。
   • 法律适用：行政处罚所适用的法律、法规或规章是否正确，以及处罚幅度是否适当，也会影响行政复议的结果。
   • 程序合法性：行政处罚的程序是否合法，包括是否履行了告知义务、是否给予了当事人陈述和申辩的机会等，也是行政复议审查的重要内容。

3. 行政复议的成功案例：

   • 在实践中，确实存在通过行政复议成功撤销或变更行政处罚的案例。这些案例通常涉及行政处罚存在明显的事实认定错误、法律适用错误或程序违法等问题。

4. 建议与策略：

   • 如果你认为行政处罚存在上述问题，可以依法向行政复议机关提出行政复议申请，并附上相关证据和理由。
   • 在申请行政复议时，建议详细阐述行政处罚存在的问题，并提供充分的证据支持你的主张。
   • 同时，你也可以咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。

综上所述，行政复议撤销处罚的概率取决于具体案件的事实、证据和法律适用情况。如果你认为行政处罚存在不合法或不合理之处，可以依法申请行政复议，并尽可能提供充分的证据和理由来支持你的主张。