针对未成年人盗窃车辆物品500元这一行为，处理方式会因未成年人的具体年龄以及盗窃的具体情况而有所不同。以下是对此问题的详细解答：

一、未成年人年龄界定与法律责任

1. 不满16周岁的未成年人：

   • 法律责任：通常无需承担刑事责任，因为根据我国法律，不满16周岁的人不构成盗窃罪的刑事责任年龄。
   • 处理方式：可能会受到治安管理处罚，如警告、罚款等，但行政拘留通常不执行。同时，其监护人需承担民事赔偿责任，对被害人的损失进行赔偿。此外，还可能会责令其父母或其他监护人加以管教，必要时依法进行专门矫治教育。

2. 已满16周岁不满18周岁的未成年人：

   • 法律责任：有可能构成盗窃罪，但因数额相对较小（500元通常不构成盗窃罪的数额标准），且若属于初犯、偶犯等情形，或许可不按犯罪处理。
   • 处理方式：
     • 若不构成犯罪，则依据治安管理处罚法进行处罚。
     • 若构成犯罪，量刑时会从轻或减轻处罚。例如，可能会判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。同时，考虑到其未成年的因素，适用缓刑等非监禁刑的可能性较大。
     • 除了法院依法量刑外，还应注重对其进行教育改造，帮助其走上正轨。

二、特殊情况说明

• 在一些地区，多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等行为，即使数额未达标准也可能构成犯罪。若未成年人有上述情形，且已满16周岁，则可能构成盗窃罪，并会受到相应的法律处罚。

三、总结与建议

• 对于未成年人盗窃行为，应首先确定其年龄，以明确其法律责任。
• 不论未成年人是否承担刑事责任，其监护人都应承担民事赔偿责任。
• 对于未成年犯罪者，除了法律处罚外，更应注重教育改造和帮助其回归社会。
• 建议家长或监护人加强对未成年人的教育和监管，预防类似行为的发生。

综上所述，处理未成年人盗窃车辆物品500元的行为时，需综合考虑未成年人的年龄、盗窃的具体情况以及法律规定，以确保处理的公正性和合理性。