针对您提出的“休息出去车祸被公司开除怎么赔偿”的问题，以下是根据相关法律法规为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，员工因车祸受伤后被公司开除，其赔偿情况主要取决于两个关键因素：一是员工是否处于法定医疗期内；二是公司开除员工的理由是否合法。
一、员工处于法定医疗期内的情况
如果员工在车祸后处于法定医疗期内，且公司无正当理由将其开除，那么公司的行为将被视为违法解除劳动合同。在这种情况下，公司需要按照经济补偿标准的两倍向员工支付赔偿金。具体计算方式如下：
经济补偿按工作年限算：员工每在公司工作满一年，公司需要支付一个月的工资作为经济补偿；如果员工工作超过六个月但不满一年，按一年计算；如果员工工作不满六个月，公司需要支付半个月的工资作为经济补偿。
月工资的计算：这里的月工资是指员工在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
二、公司合法解除合同的情况
如果员工因车祸严重违反公司规章制度，或者因承担车祸主要责任导致无法正常工作，且对公司工作造成重大影响，那么公司有权依法解除劳动合同，并且无需支付经济补偿。
三、处理建议
协商：在遭遇此类情况时，员工首先可以尝试与公司进行协商，看是否能够达成赔偿协议。
申请劳动仲裁：如果协商无果，员工可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁时，员工需要提供相关证据来证明公司的开除行为是否违法，以及自己的经济损失情况。
法律援助：如果员工在处理此类问题时遇到法律难题，可以寻求专业律师的法律援助，以获取更专业的法律建议和支持。
综上所述，员工因车祸被公司开除后的赔偿情况需要根据具体情况来判断。如果公司开除行为违法，员工有权要求公司支付相应的赔偿金；如果公司开除行为合法，则无需支付经济补偿。在处理此类问题时，建议员工先与公司协商，协商无果后再考虑申请劳动仲裁或寻求法律援助。